今日仕事帰りに夕食のネタを仕入れにスーパーをウロウロ。
このところの湿度と暑さで持病の「めまい」でふらふらしながら、メニューが頭の中でまとまらずさまよっていたら、半額の豚のヒレ肉をゲットしました！
というわけで今日の晩ご飯は久しぶりにヒレカツ。というか、こちら関西では「ヘレカツ」といいます。
ゴールデンウィーク旅行で奈良から富士山を見て、松本から岐阜へハードな山道をたどって帰りのドライブインで買った貴重な「飛騨清美ソース」でいただきました。
GW旅行の顛末は過去記事で紹介しています。↓ ↓ ↓
飛騨清美ソースは「マツコの知らない世界で紹介されたソース」、とPOPに書かれていたもので、フルーティでサラッとしたこの飛騨清美ソース、カツにすごく合います！
話題にもなるかな、とお土産に6本大人買いしてきました。
今日のメニューはヘレカツだけになりましたが、このソース、玉ねぎとかの野菜のカツにも相性抜群です。
ちなみにお好み焼きにはイマイチでした。やってないけど、たこ焼きには合いそうな気がします。
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