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以前、ふるさと納税の返礼品の「猪肉」でぼたん鍋をしたことを書きましたが、今日は残りの猪肉で「猪肉カレー」を作りました。 猪肉カレー。具は基本的のタマネギ、ジャガイモ、ニンジンです。 色々レシピを検索して、どうもトマトカレーが猪肉と相性がよさ…
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