連れ合いの今年のお盆休みは9連休、今日が最終日です。
この休み中、私一人で実家へ行った以外は見事にどこへも出かけていません。
「暑すぎて」どこへ出かける気もおきず、引きこもりです。
連休で在宅だと面倒なのが三食の食事の準備です。
昨日の一日の食事はこんな感じでした。
朝・・・ホットケーキ
一昨日の晩から長男が帰省してきたので、滅多に作らないホットケーキにしました。
ホットケーキミックスは買い置きがないので、小麦粉とベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳で作っています。
トッピングはバター＆はちみつの他に「ゆであずき」と「ピーナツバター」。
たまにはホットケーキもいいですね。
昼・・・パスタ
長男は帰ったので連れ合いとふたりです。
家にあったパスタと鯖缶、水菜でパスタにしました。一応、炭水化物、たんぱく質、野菜を摂る努力はしています。
晩・・・和食
連れ合いが「漬け丼食べたい」というのでそのつもりでスーパーに行きましたが、適当なお刺身（切り落としのパックとかお安めのもの）が見当たらず、おいしそうなブリかまが見つかったので、塩焼きに。
新鮮そうなトウモロコシがあったので、トウモロコシご飯、ナスが特価だったので油焼き（このところ気候のせいかナスが高いので久しぶりです）、もろみキュウリ、以上です。
9日間も終日ふたりでいると、多少なりともお互いに相手に合わせることになるので、ふだんのマイペースが崩れます。
連れ合いが本格的に退職すると毎日がこんな感じになると思うので、今はそれぞれのペースをつくる練習期間だと思っています。
